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秀秀上菜拉~~

最近練上大餅,總是得心應手,多虧了宋老師的指導

雖然是工作忙到爆,但一到了工作室,總是想多做一些,

玩起烘培總不覺得累

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這個魯肉大餅看起來不賴吧~~ 

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這是龍鳳喜餅,看起來是有點怪怪的

原因是溫度上.下,秀秀搞顛倒了........

12   

運用宋老師的方式養模,

練習時壓模超順.超美的 

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再次練習太陽餅 ing-2

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 這次練習咖哩酥用右手摺花有順多了,

下次一定會更好^^"

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最近迷上用新鮮酵母+牛奶來打土司,真是很優呢

紅豆土司跟牛奶土司出爐時的香味更是四處飄逸 

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