感恩心情
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本週所練習的中式麵食課程是廣式豆沙月餅跟菊花酥

這還是秀秀第一次練習這個月餅說

老師說可能是她帶的模具小一丁點,所以每個都下盤變大肚婆說

真是糟糕呢.....


這個也算是秀秀的處女作, 因為犯了小錯誤,

所以呢~  兩邊厚薄不齊, 但是放涼後的口感還真是不錯呢

下次一定好好在練一下 

 

一些就當下裝飾起草莓來了,美感還真是棒呢~~~




上面這是補6號當天下午練習的蛋糕裝飾課

 

還真是粉費工夫說....

這是秀秀第一個幫新娘設計的禮服喔,是不是不錯看呢??



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碎碎唸~~

爲什麼會說美羊羊蛋糕是老師補幫秀秀上的課呢??

因為6號當天上課上到一半時,秀秀臉色發綠,整個人昏倒在地,一直到老師叫的救護車到時,

人才慢慢恢復知覺呢,然後因為血壓一直上不來,還是被送到醫院打點滴去了

所以老師利用了下一堂課空餘之時幫秀秀補上一堂蛋糕裝飾課程

說實在的什麼叫做生死一瞬間呢

秀秀現在才能體會出來說什麼叫做生不帶來,死不帶去等等...........,

如果說當時秀秀是真的昏迷倒地不起了, 那努力拼出來的成績跟成果又能怎樣呢?

還不是都是一場空,

如秀秀的婚姻一樣,這是一個切不斷的錯誤,但爲了孩子又能怎辦呢????

人家還希望我們做到死應該的, 這是什麼的話阿

怪秀秀自個瞎了眼嗎???

還是上輩子的罪孽還沒還完嗎????

 

下面這張則是當天秀秀上完課,大夥自個都要練習抹的新娘娃娃蛋糕

當下也利用休息等待的時間,又多打了戚風蛋糕7個

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秀秀~烘焙手作

秀秀 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 芸潔
  • 我還是要上來嘮叨一番..怎麼你的廣式月餅顏色這麼淺,這真是老師跟你說的廣式月餅的配方嗎?糖漿是你自己煮的嗎?就你的顏色看起來比較像台式月餅,因為它不加糖漿.....。
  • 對...因為是第一次試練,所以買錯糖漿,就變白的了

    秀秀 於 2012/02/27 19:15 回覆